Дори тези които не ядат тиквички, ще ги обикнат с тази проста рецепта

06 януари 2023, 18:01 часа

Тиквичките са доста неприятен зеленчук за голяма част от хората и особено някои малчугани е трудно да накараме да хапват от полезния зеленчук. Но с тази рецепта това вече не е невъзможно.

Още: Лесна и питателна гъбена яхния - готова само за 40 минути

Още: Лесна пролетна супа с ориз и копър: Вкус и свежест в една купичка

Никога не сте и помисляли, че можете да приготвите тиквичките така и да станат толкова вкусни

Списък с продукти:

млади тиквички - 3 бр.

Още: Какви тънкости има в готвенето на яхния от червена леща

Още: Шоколадово изкушение: Брауни с аромат на кафе

лук - 1-2 глави

моркови - 1-2 бр.

доматено пюре - 2 супени лъжици

захар - 1/2 чаена лъжичка

Още: Този ориз със спанак на фурна си е истинска класика

Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости

сол, черен пипер, дафинов лист, подправки - на вкус

растително масло - за пържене

Начин на приготвяне:

Първо правим соса, като запържим лука, нарязан на дребно и добавяме захарта, докато се пържи. Когато омекне, добавяме морковите, настъргани и пържим, докато и те омекнат.

Сега слагаме доматеното пюре заедно с малко вода (половин чаша), разбъркваме и оставяме да къкри за няколко минутки. Слагаме сол и черен пипер и махаме от огъня.

На колко градуса се пържат тиквичките във фритюрник, за да бъдат сочни и меки

Сега нарежете тиквичките на колелца и ги запържете от двете страни до златист цвят, а после ги пуснете в тенджера, посолете и залейте със соса.

Сложете капак на тенджерата и сложете на котлона за 15-20 минути, като към края добавете и дафиновия лист.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес