Днес ви представяме рецепта за много вкусен и здравословен течен шоколад, които може да с хапвате без никакви угризения.
Необходими продукти за течен шоколад с лешников тахан:
300 г лешников тахан
200 г течен мед
60 г натурално какао
1 с.л. с връх брашно от рожков
Вижте още: От тефтера на баба: Любимите прасковки от нашето детство
Начин на приготвяне:
В чист съд се поставя медът. Добавя се постепенно натуралното какао, пресято през цедка или сито. Бърка се енергично, за да се избегнат бучките от какаото.
Накрая се добавя и лешниковият тахан. Разбъркваме до хомогенна смес на цвят и консистенция.
По желание добавяме и брашно от рожков - то придава допълнителна сладост и по-наситен тъмен цвят.
