Неустоим кекс за вашата трапеза, който си заслужава да опитате. Може да експериментирате с рецептата, като добавяте свои любими сезонни плодове. Така и вкусът ще се промени към по-добро. Приготвя се много лесно и бързо и кексът е подходящ за приготвяне и от по-заетите домакини. Ето какви продукти са ви необходими.
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. захар
- 3 яйца
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.л. ванилия
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 с.л. лимонови кори
- 1 с.л. портокалови кори
- 150 г праскови
Шарен КЕКС по много лесна рецепта
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разбиете захарта и яйцата много добре. След това добавете олиото, ванилията, бакпулверът и брашното. Разбива се отново, докато стане хомогенна. Накрая към нея се прибавят настърганите лимонови и портокалови кори и се разбърква с лъжица добре цялата смес.
Намазнявате подходяща тавичка за печене и поръсвате с брашно. В нея се изсипва сместа за кекса. Върху гъстата смес се изсипват пресни плодове според сезона – вишни, малини, банани, праскови или други плодове по избор. Кексът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 30 минути.
Приятен апетит!
