Добре е да включите риба в менюто си поне два пъти в седмицата, за да имате повече енергия и да подобрите цялостното си здраве. Ципурата е чудесно предложение, а днешната рецепта е изключително лесна и бърза. Сосът подсилва вкуса и дава добър завършек на ястието. Става ароматно и ще се хареса на всички.
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Необходими продукти:
- 2 ципури
- 2 с.л. зехтин
- 1/3 ч.ч. каперси
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.ч. бяло вино
- 1 лимон
- 2 с.л. течна сметана
- черен пипер
- сол
Лесна погача на розички за вашата празнична трапеза
Начин на приготвяне:
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
Първа стъпка от рецептата е да почистите ципурата една по една много добре. След това я натъркайте с черен пипер и сол.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?
Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна
Подгответе скарата за готвене, като е намажете с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна. Трябва да хванат приятна коричка.
Пригответе соса за ястието, като на тиган се запържва за две минути счуканият чесън в зехтина. Към него се добавят каперсите, изстисква се лимонът, настъргва се половината от кората му и се добавя виното. Сосът трябва да кипне. Махнете от котлона и добавете течна сметана.
Рибата се сервира топла заедно със соса.
Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата
Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада
Приятен апетит!
