Ципура на скара: Лесна и полезна рецепта

08 декември 2023, 17:13 часа

Добре е да включите риба в менюто си поне два пъти в седмицата, за да имате повече енергия и да подобрите цялостното си здраве. Ципурата е чудесно предложение, а днешната рецепта е изключително лесна и бърза. Сосът подсилва вкуса и дава добър завършек на ястието. Става ароматно и ще се хареса на всички.

Още: Как се приготвя известната кубинска баклава?

Още: Вкусно и лесно: 3 рецепти за сладкиши с останалия козунак от Великден

Необходими продукти:

  • 2 ципури
  • 2 с.л. зехтин
  • 1/3 ч.ч. каперси
  • 2 скилидки чесън
  • 1 ч.ч. бяло вино
  • 1 лимон
  • 2 с.л. течна сметана
  • черен пипер
  • сол

Лесна погача на розички за вашата празнична трапеза

Начин на приготвяне:

Още: Този десерт се приготвя само от 3 съставки, а вкусът му ще ви накара да го приготвяте отново и отново

Още: Цитрусова свежест: Лека и ароматна домашна торта

Първа стъпка от рецептата е да почистите ципурата една по една много добре. След това я натъркайте с черен пипер и сол.

Подгответе скарата за готвене, като е намажете с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна. Трябва да хванат приятна коричка.

Пригответе соса за ястието, като на тиган се запържва за две минути счуканият чесън в зехтина. Към него се добавят каперсите, изстисква се лимонът, настъргва се половината от кората му и се добавя виното. Сосът трябва да кипне. Махнете от котлона и добавете течна сметана.

Рибата се сервира топла заедно със соса.

Още: Вкусна и ефектна салата с останалите великденски яйца

Още: Не сте опитвали толко вкусни домашни локумки (РЕЦЕПТА)

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес