Време е да ви споделим как можете сами да си приготвите уникално вкусен сос, от който ще си оближете пръстите. Той се сервира с пилешко месо и е способен да превърне скучното ястие в ненадминат деликатес.
Ето какви продукти са ви нужни:
• чесън - 3 скилидки;
• бульон – пилешки 600 мл;
• нишесте - царевично 5 с.л.;
• лимонов сок - 2 с.л.;
• вода - 150 мл.;
• шафран;
• куркума;
• олио - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Сосът се получава наистина фантастичен и ние нямаме търпение да ви разкажем как може сами да го приготвите. Първо трябва да запържете чесъна в малко олио. Към него се добавя половината количество бульон и се бърка.
Вижте какво слагат в ресторантите на пилешките крилца, за да са толкова вкусни и хрупкави
Нишестето се размива в малко вода и се добавя към чесъна. Излива се и останалото количество бульон.
На финала се овкусява с лимонов сок, шафран, куркума и сол на вкус.
Този сос е перфектен за печено или пържено пиле. Задължително го поднесете с него и ще очаровате всички на трапезата си.
Добър апетит!
