Бързи печени чушки по панагюрски

09 декември 2020, 11:34 часа

Рецептата за тези чушки на вкус много напомня чушките бюрек и имат сериозно предимство – лесни са за приготвяне и са идеален избор за бърза вечеря.

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

Необходими продукти:

8 печени и обелени червени чушки (може и от буркан)

4 с.л зехтин

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

2 с.л брашно

200 мл. кисело мляко

Сол

¼  връзка магданоз

Още: Как се приготвя известната градинска салата

Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата

¼ ч.л черен пипер

ПУХКАВ ОМЛЕТ С ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ

Начин на приготвяне:

Нарежете чушките на ивички по ширина. Запържете ги в силно сгорешения зехтин. Щом омекнат, добавете и брашното. След като то се запължи до златисто добавете и киселото мляко. Ястието се задушава на слаб огън 5 -8 минути, след което го махнете от котлона. Сервирайте с нарязан на дребно магданоз и черен пипер.

Да ви е вкусно!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Вероника Чанева
Вероника Чанева Отговорен редактор
Новините днес