Днес сладкарниците предлагат голямо разнообразие от торти с различни вкусове и скъпи съставки, но в короната на този десерт винаги ще си остане бисквитената, която домашно приготвена освен бюджетна е и много вкусна и може да бъде приготвена от всяка начинаеща домакиня.
Още: Как се прави козунак с крем карамел?
Още: Как се приготвя традиционната великденска погача
Необходими продукти за бисквитена торта:
2 опаковки обикновени бисквити
100 г смлени орехи
за крема:
Още: Каква е тайната на най-вкусния козунак на конци
Още: Как се приготвя известният козунак с портокалови корички
4 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
10 с.л. захар
6 с.л. брашно
1 пакетче ванилия
Още: Този селски козунак на конци си е истинска класика
Още: Рецепта за пухкав мързелив козунак без мая, който е готов само за час
1 литър мляко прясно
1 пакетче масло
Вижте още: Ето как се прави перфектната застройка за супа
Начин на приготвяне:
Първо пригответе крема, като най-напред разбиете яйцата със захарта. След това прибавете ванилията и брашното. Бъркайки непрекъснато, добавяйте на тънка струйка студеното прясно мляко. Разбивайте с миксер, за да не стане на топчета.
Сложете на котлона и варете, докато не се сгъсти кремът, като бъркате непрекъснато, за да не загори.
Когато кремът е готов, свалете го от огъня и след 2-3 минути добавете маслото. Бъркайте, докато се разтопи.
В правоъгълна тавичка подредете един ред бисквити и ги залейте с част от топлия крем. Подредете втори ред бисквити и пак залейте с крем. Този път поръсете отгоре със смлени орехи.
Подредете последния ред бисквити, залейте ги с крем отново. Приберете тортата в хладилник за няколко часа, най-добре за една нощ, за да стегне.
