Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Бисквитената торта от нашето детство

20 април 2024, 06:00 часа

Днес сладкарниците предлагат голямо разнообразие от торти с различни вкусове и скъпи съставки, но в короната на този десерт винаги ще си остане бисквитената, която домашно приготвена  освен бюджетна е и много вкусна и може да бъде приготвена от всяка начинаеща домакиня.

Необходими продукти за бисквитена торта:

2 опаковки обикновени бисквити

100 г смлени орехи

за крема:

4 яйца

10 с.л. захар

6 с.л. брашно

1 пакетче ванилия

1 литър мляко прясно

1 пакетче масло

Вижте още: Ето как се прави перфектната застройка за супа

Начин на приготвяне:

Първо пригответе крема, като най-напред разбиете яйцата със захарта. След това прибавете ванилията и брашното. Бъркайки непрекъснато, добавяйте на тънка струйка студеното прясно мляко. Разбивайте с миксер, за да не стане на топчета.

Сложете на котлона и варете, докато не се сгъсти кремът, като бъркате непрекъснато, за да не загори.

Когато кремът е готов, свалете го от огъня и след 2-3 минути добавете маслото. Бъркайте, докато се разтопи.

В правоъгълна тавичка подредете един ред бисквити и ги залейте с част от топлия крем. Подредете втори ред бисквити и пак залейте с крем. Този път поръсете отгоре със смлени орехи.

Подредете последния ред бисквити, залейте ги с крем отново. Приберете тортата в хладилник за няколко часа, най-добре за една нощ, за да стегне.

Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес