Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Бабини кифлички със сладко: Перфектна закуска

26 май 2023, 11:11 часа

Вкусна рецепта за кифлички, които да опитате със сладко по ваше желание. Стават много меки, пухкави и ще станат любими на цялото семейство.

Необходими продукти:

  • 4 ч.ч. брашно
  • 4 яйца
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 7 г суха мая
  • 15 г ванилия
  • За пълнежа:
  • Мармалад / сладко/ течен шоколад
  • За намазването на кифличките
  • 2 жълтъка
  • Захар

ЛЕСНИ маслени сладки от тефтера на баба

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата за вкусни кифлички е да смесите маята, 1 лъжица захар и 2 лъжици брашно. Прясното мляко се затопля и се слага при тях. Всичко се разбърква добре, докато маята се разтвори и след това сместа се оставя за 10 минути.

След това добавете останалото брашно и яйцата и замесете тестото. Разточете го и нарежете от него малки кръгове с помощта на чаша.

Във всяко парче тесто се слага малко пълнеж – сладко по избор. Завивате кифличките и ги слагате да се пекат върху хартия за печене.

Оставят се да втасат няколко минути, след което се намазват с разбит жълтък и се поръсват със захар. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна до златисто.

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес