Десерт само за ценители и любители на сладкото. Съставките са интересни и се допълват чудесно, за да създадат страхотен вкус и аромат.
Необходими продукти:
- 2 1/2 ч.ч. пълнозърнесто брашно
- 1 ч.ч. тиквички
- 2 ч.ч. моркови
- 1 зелена ябълка
- 2 яйца
- 80 г кокосово масло
- 1 портокал
- 170 мл. портокалов сок
- 150 г кисело мляко
- 1/2 ч.ч. орехи
- 2 с.л. канела
- 1/2 ч.ч. кленов сироп
- 1 с.л. ванилов екстракт
- 1/4 ч.л. индийско орехче
- 1/4 ч.л. карамфил
- 1/4 ч.л. бахар
- 2 ч.л. сода бикарбонат
- 1/4 ч.ч. сол
за глазурата:
- 220 г крема сирене
- 1/4 ч.ч. пудра захар
- 4 с.л. кокосово мляко
- 2 с.л. лимонова кора
- 3 с.л. лимонов сок
БЪРЗА пица с шунка и кашкавал: Перфектният традиционен вкус
Начин на приготвяне:
Намазнете обилно форма за кекс и поръсете с брашно.
В голяма купа смесете всички сухи съставки. В отделна голяма купа смесете всички мокри съставки. Добавете ядките. Смесете мокрите съставки в сухите съставки и разбъркайте добре.
В предварително намазнена форма за кекс, поръсена с брашно, изсипете тестото. Печете за 40 до 55 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
За да направите глазурата, разбийте всички съставки заедно. Сложете върху горната част на кекса и оставете да стегне.
Приятен апетит!
