Ако сте от онези домакини, които вечно страдат от липса на свободно време, тази рецепта е идеална за вас. Ще споделим как можете да приготвите празничната трапеза за нула време, а накрая всички да ви благодарят за страхотните гозби.
Как се приготвя вкусно и сочно агнешко за нула време?
Ето какви продукти са ви необходими за тази рецепта:
Още: Как се приготвя по традиция печеното агне за Великден?
- агнешко месо - 1 кг
- зелен лук - 4 връзки
- магданоз - 1 връзка
- копър - 1 връзка
- джоджен - 1 връзка
- олио - 4 с.л.
- масло - 100 г
- сол
- ЗА ЗАЛИВКАТА
- яйца - 4 бр.
- кисело мляко - 1 ч.ч.
- брашно - 1 с.л.
Начин на приготвяне на агнешкото месо:
Най-напред нарежете месото на късчета, а след това го измийте и подсушете в кухненска хартия.
Към него добавете олио, черен пипер, сол и нарязани на ситно джоджен, магданоз и копър. Оставете го в хладилник за 3 часа, за да може да поеме от вкусовете и ароматите.
Още: Агнешко с картофи: Крехко и ароматно
Разпределете овкусеното месо в гювечета и към всяко от тях добавете по парченце масло. Сложете го да се пече.
Щом месото е готово, заемете се с приготвянето на заливката. Разбийте яйцата, брашното и киселото мляко и изсипете заливка във всяко гювече. Гответе до златиста коричка.
Това ястие е уникално вкусно и много лесно за приготвяне.
Добър апетит!
