Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Агнешко в гювечета – рецепта за 25 минути

28 април 2024, 08:46 часа

Ако сте от онези домакини, които вечно страдат от липса на свободно време, тази рецепта е идеална за вас. Ще споделим как можете да приготвите празничната трапеза за нула време, а накрая всички да ви благодарят за страхотните гозби.

Как се приготвя вкусно и сочно агнешко за нула време?

Ето какви продукти са ви необходими за тази рецепта:

Още: Как се приготвя по традиция печеното агне за Великден?

  • агнешко месо - 1 кг
  • зелен лук - 4 връзки
  • магданоз - 1 връзка
  • копър - 1 връзка
  • джоджен - 1 връзка
  • олио - 4 с.л.
  • масло - 100 г
  • сол
  • ЗА ЗАЛИВКАТА
  • яйца - 4 бр.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 с.л.

Начин на приготвяне на агнешкото месо:

Най-напред нарежете месото на късчета, а след това го измийте и подсушете в кухненска хартия.

Към него добавете олио, черен пипер, сол и нарязани на ситно джоджен, магданоз и копър. Оставете го в хладилник за 3 часа, за да може да поеме от вкусовете и ароматите.

Още: Агнешко с картофи: Крехко и ароматно

Разпределете овкусеното месо в гювечета и към всяко от тях добавете по парченце масло. Сложете го да се пече.

Щом месото е готово, заемете се с приготвянето на заливката. Разбийте яйцата, брашното и киселото мляко и изсипете заливка във всяко гювече. Гответе до златиста коричка.

Това ястие е уникално вкусно и много лесно за приготвяне.

Добър апетит!

Още: Сочно агнешко за вашата трапеза: Отличен вкус

Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес