Време е да научите рецептата за най-вкусното, сочно и крехко агнешко в гювеч. Това ястие се приготвя лесно и бързо и с малко продукти. Накрая вкусът му няма равен на себе си. Определено си струва да го опитате.
Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка
Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?
Ето и какви продукти ще са ви нужни за направата на агнешкото месо в гювеч:
• агнешко месо - 600 - 700 г;
• картофи - 500 г;
Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?
Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза
• лук - 2 глави;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Постни сладки хлебчета, подходящи за делник и празник
Още: Ароматна спаначена супа със сушени чушки - рецепта, която се превърна в хит
• праз - 1 бр.;
• домати - 1 бр. консерва /малък буркан/;
• джоджен;
Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден
Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи
• червен пипер;
• сол;
• черен пипер.
Начин на приготвяне:
Месото се измива под течаща вода, подсушава се и след това се реже на парчета. Картофите също се нарязват на големи кубчета.
Ето така баба приготвя агнешкото и то буквално се къса с вилицата
Празът и лукът се почистват и нарязват на ситно.
Пригответе си глинения гювеч. Най-отдолу поливате с олио и след това подреждате лука и праза. Върху тях се подреждат парчетата агнешко месо.
Не забравяйте да овкусите агнешкото месо. За да бъде накрая гювечът несравнимо апетитен, трябва всяко едно парче да втриете със сол, черен пипер, червен пипер, джоджен.
2 подправки, които ЗАДЪЛЖИТЕЛНО да сложите на агнешкото, ако искате да е по-вкусно от всеки друг път
Когато подредите месото, добавете и нарязаните на едро картофи. Най-накрая се изсипва и бурканчето с домати.
Ако прецените, че доматите не са достатъчни, може да добавите и малко вода. Поръсете със сол и чубрица.
Сложете гювеча да се пече в умерена фурна за 3-4 часа. Накрая месото ще е невероятно сочно и вкусно, а зеленчуците ще се топят в устата.
Да ви е сладко!
