Заменете купените от магазина напитки с домашно приготвени лимонади от пресни плодове.
1. С малини, розмарин и лай
Сладки плодове, пикантни билки, кисел сок от лайм ще ви помогнат да утолите жаждата си в най-горещия ден.
Съставки:
● пресни малини - 2 чаши;
● розмарин - 3-4 стръка;
● вода - ½ чаша;
● сок от лайм - ½ чаша;
● захар - 2 с.л. ;
● газирана вода - 500 мл.
Приготвяне:
● Пасирайте малините, добавете вода, добавете захар и смелете стръкчета розмарин. Оставете за половин час.
● Добавете сока от лайм към пюрето, разделете на чаши. Налейте содата, украсете със стръкчета розмарин.
2. От краставица и босилек
Краставицата придава приятна киселинност, а босилекът - пикантна свежест.
Съставки:
● краставица (средна) - 1 бр.;
● босилек - шепа;
● пресен лимон - 100 ml;
● вода обикновена- 100 ml;
● газирана вода - 500 мл;
● мед и лед - на вкус.
Приготвяне:
● Нарежете краставицата и я поставете в блендер. Добавете лимонов сок, листа босилек, негазирана вода.
● Разклатете и прецедете през цедка.
● Разпределете леда в чаши, изсипете прясна краставица до средата, напълнете останалото със сода.
3. С ягоди и мента
Листата от мента подчертават сладостта и аромата на пресните ягоди.
Съставки:
● пресни ягоди - 500 г;
● кленов сироп - ½ чаша;
● пресен лимон - 1 чаша;
● захар - 2 с.л. л.;
● газирана вода - 5 чаши;
● мента - 2-3 листа.
Приготвяне:
● Нарежете плодовете на четвъртинки, смесете със захарта, охладете за 2 часа.
● Смелете ягодите, изстискайте сока от лимоните.
● Смесете кленов сироп, сода, лимонов сок в блендера.
● Подредете ягодовото пюре в чаши, налейте сладка течност, украсете с листа от мента.
4. С касис и мащерка
Предлагаме да се освежите със студен черен чай с горски вкус.
Съставки:
● червено френско грозде - 100 г;
● мащерка - 30 г;
● черен чай - 50 г;
● вряла вода - 1 чаша;
● вода - 500 ml;
● портокал - половина;
● захар, лед - на вкус.
Приготвяне:
● Нарежете портокала на полупръстени, добавете в чайника.
● Добавете плодове от касис, захар, чаени листа, мащерка. Запарете с вряща вода, оставете да вари 10 минути.
● Изсипете в кана, смесете с вода, оставете да се охлади в хладилника.
● Поставете лед в чаши, налейте чай, украсете с резенчета портокал.
5. С круша и градински чай
Можете да използвате сок от круши от магазина. Но е по-вкусно, ако го направите от собствената си реколта.
Съставки:
● пресен градински чай - 5 g;
● пресни круши - 500 мл;
● газирана вода - 100 ml;
● лайм - 1 плод;
● натрошен лед - на вкус.
Приготвяне:
● Наредете натрошен лед в чаши (до средата), сложете резенчета лайм, намачкани стръкчета салвия.
● Изсипете сок от круши със сода. Гарнирайте с резен лайм или лимон.
