Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

5 грешки, които съсипват вкуса на БРАУНИТО

06 ноември 2021, 09:27 часа

Брауни – десертът, който всички обожаваме и не можем да му се наситим. Кой не обича брауни – шоколадово, лепкаво и божествено вкусно? Сигурно и на вас вече ви се похапва!

Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома

Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути

Нека споделим някои от най-често допусканите грешки, свързани с направата на този популярен десерт.

Кои са нещата, с които трябва да се съобразим, когато приготвяме брауни?

1. Рецептата;

Първото и най-важно нещо е да попаднем на правилната рецепта. Точните пропорции са фундамент, с който трябва много да се съобразим. Ако сте привърженици на по-лепкавото брауни, това означава, че количеството брашно в рецептата ще е по-малко.

Разбира се, можете да тествате няколко различни рецепти, докато не разберете коя от тях най-много ви допада.

Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?

Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата

2. Винаги оставяйте шоколада да изстине напълно;

Едно от най-важните неща, докато готвите брауни, е да оставите шоколада да се охлади напълно, преди да добавите към него яйцата. Ако не направите това, рискувате яйцата да се сготвят и вкусът на сладкиша да не е желаният.

Пробвате ли тази рецепта за БРАУНИ, никога повече няма да го правите по друг начин

3. Подходящ съд;

Мнозина не обръщат особено внимание на избора на съд, но именно тук грешат. Изберете такава тава, в която браунито да не е нито прекалено тънко, нито твърде дебело.

4. Никога не тествайте с клечка;

Ако чакате момента, в който да извадите клечката суха, бъдете сигурни, че вашето брауни вече ще е изгоряло. Не правете тази грешка и не тествайте с клечка. Ориентирайте се по вида на неговата коричка.

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

5. Охладете, преди да нарежете.

Ако започнете да режете сладкиша, преди да се е охладил, ще развалите неговата визия и парчетата съвсем няма да изглеждат така, както желаете.

Избягвайте тези 5 грешки и сме сигурни, че вашето брауни ще е фантастично!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес