Супа пиле саламура
Савка Атанасова
гр. Берковица, обл. Монтана
Сложете в тенджера 700 мл вода да заври. Посолете водата. Изпечете пилешкото месо на грил по 2 минути от всяка страна. Нарежете го на порции и го сложете във врящата вода. Прибавете обелените и нарязани на ситно печени чушки, оставете всичко да ври 4-5 мин. Добавете копър и накрая чесън. В тази супа няма и грам мазнина и може да се консумира студена.
Откъс от "Кухнята на времето", съставител Лилия Герасимова.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
