Естественото съединение фенхол, открито в листата на босилек, може да помогне за защита на мозъка от болестта на Алцхаймер, установиха група американски и индийски учени. Изследването им е публикувано във Frontiers, предава БГНЕС.
Още: Паролите на над 1 милиард потребители в света ще се сменят с "ключове за достъп" до края на април
Още: Ново изследване: Децата на разведени родители са с цели 61 % по-висок шанс за инсулт
Материалът пояснява, че фенхолът е способен да намали нивото на мозъчната невротоксичност. Учените отбелязват, че лечебният ефект на подправката се дължи на ензими, които влияят на чревния микробиом. По време на проучването изследователите изучават молекулярните взаимодействия между мозъка и червата, за да определят как това може да повлияе на здравето на мозъка.
След анализ на 144 000 естествени съединения, екипът установява, че фенхол - растителното съединение, което придава на босилека разкошния му аромат, най-добре стимулира специфичен рецептор, който от своя страна инхибира натрупването на токсични амилоид-бета съединения в мозъка.
В световен мащаб около 24 милиона души страдат от болестта на Алцхаймер и се очаква този брой да се удвоява на всеки 20 години поради застаряването на обществото.
Още: Научно изследване определи най-красивото име в света
Още: Северна Америка "капе" в земната мантия, откриха геолози
