Шафранът е най-скъпата подправка в света. Шафрановият минзухар (Crocus sativus) е културен вид минзухар от семейство Перуникови (Iridaceae).
Още: Лекари предупреждават за опасностите, които крият скрежините за малките деца
Още: Медицински пробив: Имплантираха изкуствено сърце в гърдите на мъж (ВИДЕО)
Отличителните особености на тази подправка са по-близки до някои метали, отколкото до земеделски продукт.
Тя е рядка и ценна като златото, но два пъти по-скъпа. Заради нейният прах с медночервен цвят я наричат "червеното злато". Това е шафранът. Цветовете му са с лилав цвят и с форма на звезда.
Още: Археолози откриха древното пристанище на Асини под вълните на Гърция
Още: Археолози изследваха мистериозен кръг, който е много по-стар от Стоунхендж
През нощта се разтварят. Деликатните му цветчета се берат ръчно, а близалцата се изсушават. Необходими са повече от 150 000 растения за получаването на 1 кг шафран, което го прави най-скъпата подправка в света. Цените на шафрана на едро и дребно варират от близо 1000 до 10 000 евро за килограм.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Храна, създадена в лаборатория: Идва в магазините по-скоро от очакваното
