Тези, които страдат от диабет, знаят колко е важно да следят диетата си. В същото време понякога една напитка, която се счита за здравословна, може значително да повиши нивата на кръвната захар.
Напитката, която вдига кръвната захар
Пациентите с диабет и виска кръвна захар не трябва да изключват плодове в диетата си. Въпреки това, някои плодове, включително тези под формата на сокове и сушени плодове, съдържат големи количества захар. Научните доказателства показват , че яденето на плодове може да помогне за предотвратяване на диабет. Трябва обаче да разберете тяхната хранителна стойност и да можете да планирате диетата си, съобщава изданието The Health Site.
Лекар: Този симптом с краката издава висока кръвна захар и проблем със сърцето
Но при соковете не всичко е толкова положително. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC), пиенето на плодов сок по време на хранене или самостоятелно бързо повишава нивата на кръвната захар.
За разлика от целите плодове, които съдържат фибри, сокът е концентриран източник на захар и може бързо да повиши нивата на захарта.
Това се отнася и за сушените плодове. Поради отстраняването на водата по време на сушенето, сушените плодове имат много по-висока концентрация на захар в сравнение с пресните плодове, така че съответният размер на порцията е значително по-малък. Американската диабетна асоциация (ADA) потвърждава, че яденето на сушени плодове в умерени количества може да бъде добър вариант за хората с диабет.
Диабет и алкохол
Хората с диабет определено трябва да контролират дозировката на алкохолните напитки и има поне две причини за това:
- Алкохолът влияе върху нивата на кръвната захар.
- Алкохолът е много калоричен.
Един милилитър алкохол е равен на 7 kcal. Това означава, че редовната консумация на алкохол може да доведе до излишни килограми.
Препоръките гласят, че пациентите с диабет могат да пият 1 стандартна порция алкохол (това е 15 милилитра чист етанол) за жени и 2 стандартни порции за мъже.
При диабет са забранени:
- сладки ликьори;
- десертни вина;
- коктейли;
- шампанско.
Вместо това е по-добре да изберете сухо, висококачествено вино.
Вода с краставица - как влияе на кръвната захар
Важно: Този материал е само за обща информация и не трябва да се използва като основа за диагноза или медицински заключения, както и като заместител на балансираното хранене. Ако имате нужда от диагноза или медицински съвет, не забравяйте да се консултирате с лекар.
