Учени: Този евтин зеленчук е лек за мозъка и черния дроб

Редовната консумация на един евтин зеленчук помага за предотвратяване на развитието на деменция. Но това далеч не е единственото му полезно свойство.

Още: Кафява захар - как влияе на кръвната захар и безопасна ли е за диабетици

Още: Кардиолог: Това е най-полезната мазнина за пържене, сваля холестерола

Евтиният зеленчук, който е лек за мозъка и черния дроб

При липса на противопоказания цвеклото задължително трябва да се включи в диетата. Според изследвания то е чудесно за стимулиране на мозъчната дейност. Съдържа голямо количество фолиева киселина, която играе голяма роля в превенцията на болестта на Алцхаймер.

Лекар: Този зеленчук е задължителен за хората с хипертония

В допълнение към фолиевата киселина, цвеклото съдържа и други активни вещества, по-специално желязо, което е важно за производството на червени кръвни клетки в костния мозък. Поради този зеленчук е чудесно средство за защита срещу анемия.

Още: Тези два симптома в устата издават висок холестерол

Още: Лекар: Всички го пием, но това хапче е отрова за черния дроб

Цвеклото е много полезно и при чернодробни заболявания. Според американски учени, при омазнен черен дроб, както и при инфекциозен хепатит, консумацията на този зеленчук активира клетъчния метаболизъм и удължава живота на хепатоцитите - чернодробните клетки.

Освен това цвеклото подобрява състоянието на сърцето. Наличните научни доказателства показват, че редовната консумация на сокът от него е ефективно средство за намаляване на високото кръвно налягане.

Учени: Това е зеленчукът на дълголетието, той чисти кръвта от холестерол и токсини

Учените са открили още, че компонентът на цвеклото, който му придава характерен рубинен оттенък - бетацианинът - е мощен антиоксидант, който има свойства да забавя развитието на тумори при рак на простатата и гърдата, според изданието The Health Site.

Още: 13 храни, които ще ви спасят от зимните болести: Открийте богатството на цинка

Още: Лекар: Яжте го всеки ден през зимата, това е най-полезният плод за сърцето, здравен съвет за деня, 22 декември

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!