Редовната консумация на един евтин зеленчук помага за предотвратяване на развитието на деменция. Но това далеч не е единственото му полезно свойство.
Евтиният зеленчук, който е лек за мозъка и черния дроб
При липса на противопоказания цвеклото задължително трябва да се включи в диетата. Според изследвания то е чудесно за стимулиране на мозъчната дейност. Съдържа голямо количество фолиева киселина, която играе голяма роля в превенцията на болестта на Алцхаймер.
Лекар: Този зеленчук е задължителен за хората с хипертония
В допълнение към фолиевата киселина, цвеклото съдържа и други активни вещества, по-специално желязо, което е важно за производството на червени кръвни клетки в костния мозък. Поради този зеленчук е чудесно средство за защита срещу анемия.
Цвеклото е много полезно и при чернодробни заболявания. Според американски учени, при омазнен черен дроб, както и при инфекциозен хепатит, консумацията на този зеленчук активира клетъчния метаболизъм и удължава живота на хепатоцитите - чернодробните клетки.
Освен това цвеклото подобрява състоянието на сърцето. Наличните научни доказателства показват, че редовната консумация на сокът от него е ефективно средство за намаляване на високото кръвно налягане.
Учени: Това е зеленчукът на дълголетието, той чисти кръвта от холестерол и токсини
Учените са открили още, че компонентът на цвеклото, който му придава характерен рубинен оттенък - бетацианинът - е мощен антиоксидант, който има свойства да забавя развитието на тумори при рак на простатата и гърдата, според изданието The Health Site.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
