Диабет тип 2 е често срещано състояние, което води до твърде високо ниво на захар (глюкоза) в кръвта.
Може да причини симптоми като прекомерна жажда, необходимост от често уриниране и умора. Много хора обаче нямат симптоми.
Диабетът увеличава риска от получаване на сериозни проблеми с очите, краката, сърцето и нервите.
Още: Лекар: Кои храни са задължителни при ниски тромбоцити?
Това е дългосрочно състояние, което може да засегне ежедневието ви. Може да се наложи да промените диетата си, да приемате лекарства и да ходите на редовни прегледи.
Причинява се от проблеми с химикал в тялото (хормон), наречен инсулин. Често се свързва с наднормено тегло или неактивност, или с фамилна анамнеза за диабет тип 2.
Здравословната диета и поддържането на активност ще ви помогнат да управлявате нивото на кръвната си захар.
Освен това ще ви помогне да контролирате теглото си и като цяло да се чувствате по-добре.
Можете да ядете много видове храни
Няма нищо, което да не можете да ядете, ако имате диабет тип 2, но ще трябва да ограничите определени храни.
Вие трябва да ограничите:
Широка гама от храни – включително плодове, зеленчуци и някои нишестени храни като паста, картофи и ориз
Да сведете до минимум захарта, мазнините и солта
Избягвайте да пропускате хранене, ако приемате лекарства, които могат да причинят хипогликемия
Ако трябва да промените диетата си, може да е по-лесно да правите малки промени всяка седмица.
Диабет тип 2 и шоколад
Според американско проучване консумацията на пет порции черен шоколад на седмица се свързва с намален риск от диабет тип 2.
Предишни проучвания показват, че хората, които ядат най-малко пет порции седмично какъвто и да е вид шоколад, където една порция е равна на едно блокче шоколад, са имали 10% по-нисък процент на диабет тип 2 в сравнение с тези, които не са консумирали шоколад на всички.
Въпреки това, проучване, проведено в Harvard TH Chan School of Public Health в Бостън, установи, че хората, които ядат поне пет порции черен шоколад на седмица, имат 21% по-нисък риск от диабет тип 2, pi[e "Science alert".
Въпреки това не е открит по-нисък риск за млечния шоколад. Проучването също така установи три процента намален риск от диабет тип 2 за всяка допълнителна порция черен шоколад. От друга страна, изследването, публикувано от "The BMJ", показа, че повишената консумация на мляко, но не и черен шоколад, е свързана с дългосрочно наддаване на тегло.
Шоколадът съдържа високи нива на флаваноли, естествено съединение, намиращо се в плодовете и зеленчуците, за което е доказано, че подобрява здравето на сърцето.
"Повишената консумация на тъмен шоколад е свързана с по-нисък риск от диабет тип 2. Повишената консумация на млечни продукти, но не и на черен шоколад, е свързана с дългосрочно наддаване на тегло", казва авторът на изследването Чи Сун, съобщава "Нюз-Медикъл".
Флаванолът, който е ключова съставка в шоколада, всъщност е много здравословен, но когато се консумира като млечен шоколад, той обикновено е силно обработен и комбиниран с множество нездравословни добавки, захари и мазнини.
Професор Bauquier de Ros казва, че това е първият широкомащабен анализ на връзката между консумацията на шоколад и диабет тип 2. Това, което прави това изследване специално е, че то конкретно определя кой вид шоколад е свързан с риска от диабет.
Още: Какви проблеми може да ни донесат ниските нива на триглицеридите?
„Тъй като черният шоколад има много по-висок процент какао, това означава, че биоактивните съединения в какаото и черния шоколад, като флаваноли, могат да допринесат за намаляване на риска от диабет, вероятно чрез повишаване на инсулиновата чувствителност. Въпреки това, дали и как самите флаваноли намаляват риска от диабет, остава да се определи. Авторите на изследването установяват, че консумацията на млечен шоколад е свързана с наддаване на тегло, докато консумацията на черен шоколад не е. Затлъстяването е важен рисков фактор за развитието на диабет тип 2", казва професор Де Рос.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
