Лекар разкри по колко яйца на ден могат да ядат възрастните хора

Яйцата са един от най-полезните източници на протеини. Но въпреки ползите от тях, с консумацията им не трябва да се прекалява.

Още: Здравен съвет за деня, 24 декември: Лекар: По 1 лъжица на ден от тази подправка сваля захарта и топи мазнините

Още: Лекар: Яжте ги всеки ден през зимата, тези плодове и зеленчуци заместват добавките с витамини, здравен съвет за деня, 24 декември

По колко яйца на ден може да ядат възрастните хора?

Известният руски диетолог д-р Маргарита Королева определи кокошите яйца една от най-добрите храни в диетата на възрастните хора.

Лекар: Хората с тези заболявания не трябва да ядат яйца

Лекарят отбелязва, че при липса на индивидуална непоносимост хора в напреднала възраст могат да ядат две пилешки яйца дневно.

Още: Лекар: Кафе - вдига или сваля холестерола

Още: Лекар: Бира - вдига ли пикочната киселина

Д-р Королева пояснява, че продуктът ефективно поддържа мускулната маса - това е много важно в напреднала възраст, тъй като тогава мускулната тъкан атрофира с най-висока скорост.

Специалистът припомня, че яйчният белтък се усвоява добре от организма. Съдържащият се в него макроелемент протеин е хранителното вещество, което помага на тялото да извършва всички биохимични процеси, протичащи в него.

Плодът, който хитрите домакини винаги слагат във водата за варене на яйцата

„Протеинът обновява тялото, позволява на възрастния човек да поддържа процесите на регенерация и обновяване на клетъчно ниво. Протеинът е мускулна маса и сила“, каза д-р Королева.

Още: Кафе - вредно или полезно е за черния дроб

Още: Лекар: Как да направите храната на Коледа и Нова година по-полезна за сърцето

Що се отнася до жълтъка, той е източник на мазнини, необходими за мозъчната дейност. 

Експертът отбелязва, че една трета от мозъчната тъкан се състои от мазнини и ако в диетата на възрастен човек липсват храни, богати на пълноценни мазнини, това може да повлияе негативно на когнитивната функция.

Колко яйца се слагат в сместа за палачинките - много домакини грешат

Диетологът обръща внимание на факта, че навикът да се ядат яйца е тясно свързан със силния имунитет. Това се дължи на образуването на имуноглобулини, които осигуряват на организма силен имунитет, в резултат от приема на мастноразтворими витамини. Жълтъкът съдържа точно такива витамини - по-специално A, D, E.

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!