Яйцата са един от най-полезните източници на протеини. Но въпреки ползите от тях, с консумацията им не трябва да се прекалява.
Още: Кажете сбогом на гъбичките: Как да подготвим краката си за лятото
Още: Този привидно безобиден навик крие риск за сърцето
По колко яйца на ден може да ядат възрастните хора?
Известният руски диетолог д-р Маргарита Королева определи кокошите яйца една от най-добрите храни в диетата на възрастните хора.
Лекар: Хората с тези заболявания не трябва да ядат яйца
Лекарят отбелязва, че при липса на индивидуална непоносимост хора в напреднала възраст могат да ядат две пилешки яйца дневно.
Още: Говориш си сам? Разкриваме има ли за какво да се тревожите
Още: Забравете за усещането за запушени уши: Безопасен метод, който можете да приложите у дома
Д-р Королева пояснява, че продуктът ефективно поддържа мускулната маса - това е много важно в напреднала възраст, тъй като тогава мускулната тъкан атрофира с най-висока скорост.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Пролетен детокс: 10 лесни начина да пречистите тялото и ума си
Специалистът припомня, че яйчният белтък се усвоява добре от организма. Съдържащият се в него макроелемент протеин е хранителното вещество, което помага на тялото да извършва всички биохимични процеси, протичащи в него.
Плодът, който хитрите домакини винаги слагат във водата за варене на яйцата
„Протеинът обновява тялото, позволява на възрастния човек да поддържа процесите на регенерация и обновяване на клетъчно ниво. Протеинът е мускулна маса и сила“, каза д-р Королева.
Още: Пролетта и здравето: 6 заболявания, които дебнат през този сезон
Още: Ново проучване: Този зеленчук може да помогне за предотвратяване на диабет
Що се отнася до жълтъка, той е източник на мазнини, необходими за мозъчната дейност.
Експертът отбелязва, че една трета от мозъчната тъкан се състои от мазнини и ако в диетата на възрастен човек липсват храни, богати на пълноценни мазнини, това може да повлияе негативно на когнитивната функция.
Колко яйца се слагат в сместа за палачинките - много домакини грешат
Диетологът обръща внимание на факта, че навикът да се ядат яйца е тясно свързан със силния имунитет. Това се дължи на образуването на имуноглобулини, които осигуряват на организма силен имунитет, в резултат от приема на мастноразтворими витамини. Жълтъкът съдържа точно такива витамини - по-специално A, D, E.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
