През есента, когато се прибира и последната реколта, не бързайте с прибирането на някои зеленчуци.
Още: Как трябва да подредим зеленчуците в градината
Още: Кои зеленчуци съдържат най-много фибри
Част от кореноплодни и зеленолистните култури могат да презимуват в градината. Ето кои са те и какво трябва да се направи в случая.
Зеленчуците, които могат да останат в градината и през зимата
Моркови, ряпа, целина, както и праз и много зеленолистни култури могат безопасно да бъдат оставени в градината и през зимата.
Защо хитрите градинари всяка есен оставят по няколко моркова в градината?
Още: Как се прави засаждането на лалета през април
Още: Какво задължително се сее през април
За по-добро запазване на кореноплодните култури лехите им трябва да бъдат покрити. До края на есента по-голямата част от реколтата им трябва да се прибере. Останалата част старателно се покрива със смърчови клони, като преди това е необходимо надземната част на кореноплодните зеленчуци да се отреже.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кои болести по ягодите могат да ни съсипят цялата реколта
Отгоре се насипва мулчиращ слой - до 15 см - от листа и слама. Магданозът, целината и манголдът презимуват отлично в лехите. И в началото на пролетта ще може да приберете свежа и пълна с витамини зеленина.
Лехите с билки и праз се поръсват с пръст, но можете също така да ги мулчирате с хумус, чийто слой трябва да бъде най-малко 10 см.
Мед в градината - ето как го използват опитните градинари
Още: Не се чудете как да ги изгоните, а ги поканете в градината си: Най - полезните насекоми
Още: Ръководство на хитрите градинари за обилен цъфтеж на теменугите
Пикантните билки лесно понасят замръзване. Ако не приберете реколтата им през първата година след засаждането, тогава през пролетта ще разполагате със свежа листна маса за приготвяне за салати, супи или месни ястия.
