В началото на сезона на засаждане всеки градинар мисли какви сортове краставици да засади. Домакините често предпочитат сортове за мариноване и сортове за консервиране, които могат да бъдат консервирани без страх, че ще загубят вкусовите си качества.
Още: Какво да направите, ако разсадът на доматите расте слаб и крехък
Още: Краставиците ще растат по-бързо, ако засадите това до тях
Най-добрите сортове краставици за мариноване
Когато избирате сортове краставици, подходящи за мариноване, които да отгледате в градината си, трябва да обърнете внимание преди всичко на характеристиките на отглеждане - те трябва да са подходящи за открит терен или оранжерия.
Необходимо е да изберете сортове краставици, които имат плътна и сладка плът без кухини, а кората им е тънка и здрава, така че солта лесно да проникне в пулпата.
4 сорта краставици, които НЕ горчат
Още: 3 места, на които НЕ може да засадите лук и чесън
Още: Кога е най-подходящото време за пръскане на овощни дървета с мед?
Бодлите трябва да са черни, месестата част да няма склонност към натрупване на горчивина, семенната да са дребни. Опитните домакини съветват да се обърне внимание на хибридните сортове - те равномерно абсорбират саламура, не образуват празнини по време на осоляване и остават хрупкави. Сортовете корнишони (с дължина 7-10 см) също са се доказали добре по този въпрос.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тайната на нашите баби: Как да отгледате едър и сочен лук
Още: Това е идеалното място за пипера в градината - реколтата му ще бъде по-богата отвсякога
И така, кой сорт краставици да изберете за мариноване:
- Сорт F1 - името говори само за себе си, този сорт е идеален за мариноване. Непретенциозен и ранозреещ, отглежда се на открито. Устойчив е на болести, има много сочна, вкусна, ароматна каша с малки семена. Запазва еластичност за дълго време, не расте и не пожълтява.
- Левина F1 -Това е ранозреещ хибрид, земна краставица, подходяща за филмови оранжерии. Има сладък вкус без горчивина.
- Родничок F1 е добър стар хибрид, създаден от молдовски земеделци. Това е ранен сорт, той е непретенциозен в грижите и дава добра реколта, подходящ както за оранжерия, така и за открити градински лехи. Сладък и ароматен, ако не му липсва влага, тогава няма да горчи.
- Джазер F1 е по-устойчив на брашнеста мана, антракноза, пероноспостена мана, маслинова мана и други болести. Може да се отглежда само на открито, тъй като се опрашва от пчели. Пулпата на тези краставици е сладка и плътна и се счита за един от най-добрите сортове за мариноване.
- Нежински - опрашва се от пчели, но може да се отглежда в оранжерия, ако насекомите имат достъп там. Пулпата е хрупкава и сочна, със силен аромат на краставица. При осоляване в нея не се образуват „кухини“.
Холандските сортове, подходящи за мариноване:
Купидон F1 е един от най-обичаните сред градинарите. Това е високодобивен ранен хибрид от холандски селекционери. Самоопрашващ се - може да се отглежда както в оранжерия, така и в открита градинска леха. Краставиците с тънка кожа и малка семенна камера не пожълтяват и не горчат.
Още: Как да си отгледаме мини гербер в саксия
Още: Разсад домати: Триковете, които трябва да знаете
Артист F1 е ранен самоопрашващ се холандски сорт, характеризиращ се с висок добив. Може да се отглежда в оранжерии и открита земя. Когато узрее, не пожълтява, има малка семенна камера и не горчи. Този хибрид също понася добре липсата на светлина, така че е добре да расте през зимата и пролетта.
Аякс F1 е ултраран холандски сорт за отглеждане на открити лехи. Дава богата реколта. Пулпът е плътен и сочен, няма горчив вкус, а кората е нежна, но в същото време краставиците се транспортират лесно.
Най-добрият домашен тор за краставици и домати - той е любим на нашите баби
