Спанакът е сред най-полезните зеленчуци. Можем да го похапваме суров, като добавка към салата или да го сготвим с ориз, месо, яйца или т.н. Който и от двата варианта да предпочетете, няма да сгрешите.
Истината е, че този зеленчук може лесно да се отглежда в градината. Единственото, за което следва да помислите, ако искате да е още по-вкусен и полезен, е неговото наторяване.
Защо и как да торим спанака?
Още: Супа от спанак: Класическа рецепта за любители
Торенето на зеленчуците е част от самото им отглеждане. Някои хора са противници на торенето, но този метод на отглеждане на зеленчуци ще има успех, ако почвата е много плодородна и климатичните условия са перфектни.
Ако почвата е бедна на хранителни вещества, но въпреки това целта ви е добра реколта, трябва задължително да торите.
Спанакът най-много обича леки, песъчливи или леки глинести почви, богати на хранителни вещества.
На есен, когато прекопавате почвата, трябва да добавите торове. Споделяме с вас рецептата: 30-35 гр суперфосфат и 15-20 гр калиев хлорид на 1 квадратен метър площ.
Още: Тези 8 храни ще изстрелят имунната ви система до небето!
През пролетта разкопайте дълбоко и добавете 20-30 гр амониев нитрат (селитра) на 1 квадратен метър.
Когато е вегетационен период, не трябва да подхранвате спанака с торове, съдържащи фосфор и калий. Не забравяйте, че спанакът се нуждае най-вече от азот. Азотните торове е добре да се прилагат с водата, когато трае периодът на ранен растеж. С тях ще постигнете най-богат добив.
Спанакът, както и всички останали листни зеленчуци, лесно алармира при недостиг на химични елементи. Листата му се оцветяват в различен цвят и след това растението умира.
Когато торите растенията, трябва стриктно да се придържате към дозировката, отбелязана върху опаковката на подхранващия продукт.
Още: Крем супа от спанак и ориз: Диетично предложение
При излишък на хранителни вещества преждевременно се образуват цветоносни стъбла.
По време на растеж спанакът не бива да се тори с прясна органична материя, защото това ще повлияе на вкуса на листата.
Бъдете много внимателни, когато става въпрос за торене на спанак и никога не пренебрегвайте това.
