Зелето е популярен листен зеленчук, който се отличава със своята плътна глава и разнообразие от видове. Отглеждането на зеле може да бъде истинско удоволствие, ако знаете как да му осигурите оптимални условия за растеж. Въпреки че зелето е двугодишно растение, което завършва жизнения си цикъл през втория сезон, повечето градинари предпочитат да го отглеждат като едногодишно заради по-доброто качество на реколтата. В тази статия ще разгледаме основните тънкости при отглеждането на зеле, които ще ви помогнат да постигнете богата и качествена реколта.
Как и как да засадите зеле?
Оптималното време за засаждане на зеле на открито е няколко седмици преди последната пролетна слана във вашия регион. Почвата трябва да бъде готова за засяване и да не е прекалено студена. Тъй като зелето е хладна култура, то не понася температури над 26 градуса. За есенна реколта, можете да засадите семената в края на лятото, след като мине най-горещото време.
Начини за отглеждане на ЗЕЛЕ у дома: Изберете най-подходящия за вас
Избор на място за засаждане
Изберете слънчево място с добър дренаж на почвата за вашето зеле. Избягвайте да го засаждате близо до други растения от същото семейство, като броколи, тъй като те привличат същите вредители и болести. Ако нямате подходящо място в градината, отглеждането в контейнер също е вариант, въпреки че добивът може да бъде по-малък.
Разстояние и дълбочина на засаждане
Засаждайте семената на дълбочина около 6 см и на разстояние от 45 до 60 см един от друг. По-голямото разстояние между растенията обикновено води до по-големи глави зеле.
Грижа за зелевите растения
Светлина
Зелето изисква пълно слънце, което означава 6-8 часа слънчева светлина на ден. В топлите климати, то може да понася лека сянка, която помага да се предотврати прегряване.
Почва
Този зеленчук предпочита глинеста и добре дренирана почва, богата на органични вещества, с леко кисело до неутрално pH. Преди засаждане, смесете малко компост в почвата, за да подобрите нейната структура и хранителни качества.
Никога не засаждайте зеле на това място в градината!
Вода
Зелето изисква постоянна влажност на почвата. Нередовното поливане може да доведе до горчив вкус и деформирани глави. Добавянето на слой мулч около растението помага за запазване на почвената влага и предпазва от изсъхване.
Отглеждането на зеле може да бъде изключително удовлетворяващо, ако се следват основните правила и тънкости при засаждането и грижата за растенията. Правилното време за засаждане, изборът на подходящо място, адекватното поливане и поддръжка на почвата са ключови фактори за успешна реколта.
