Въпреки че броколите са един от най-популярните зеленчуци, отглеждането му буди много съмнения сред начинаещите градинари. Излишно, защото броколите, отгледани от правилно подготвен разсад в градината, ще се справят доста добре и без много помощ. Изключително важно е да им осигурите добри водни и почвени условия и защита от вредители, но най-важното е да изберете най-добрия сорт броколи за ранна реколта и да знаете кога и как да ги засеете.
Засяване на броколи за разсад
Броколите са един от най-популярните зеленчуци с деликатен, но много характерен вкус, често сравняван с благородните аспержи. Подобно на много други зеленчуци в нашия климат, броколите трябва да се отглеждат само от разсад. Само растения, които са израснали и са правилно закалени, трябва да се прехвърлят на земята, така че пролетните колебания на времето да не развалят усилията, вложени преди това в разсада.
Още: Кога се разпръсква оборски тор около овошките?
Популярността на броколите в градината, макар и толкова познати и харесвани, не е толкова голяма, колкото може да изглежда, което е жалко, защото броколите в зеленчуковата градина са източник на различни ценни съставки за нашето здраве. Струва си да намерите парче свободно пространство и да планирате отглеждането му.
Чудите ли се дали отглеждането на броколи във вашата градина наистина ще се изплати? Не забравяйте, че след като основната роза бъде прибрана, един разсад обикновено, при добри условия, ще даде допълнителни, еднакво вкусни странични рози, което значително удължава реколтата.
За постигане на успешно отглеждане е най-изгодно да се произвежда разсад за ранна реколта. Семената за такъв разсад могат да се засяват дори през февруари, но най-добре през март, стига да осигурите на растението оптимални условия за развитие. Тази на пръв поглед лесна задача е трудна на практика, тъй като броколите се нуждаят от строго определена температура по време на периода на покълване.
Още: Как да подрязвате малини през пролетта, за да имате богата реколта през лятото
След засяването на семената в почвата температурата в помещението, където ще расте разсадът, трябва да се поддържа 18-20°C. От момента на поникването, когато растенията непрекъснато се развиват, си струва да започнете процеса на ежедневна регулация на температурата. Растенията ще се нуждаят от различни стойности през деня и през нощта.
Освен това в този особено труден момент е много важно да се осигури на растението достатъчно светлина. През март допълнителна задача ще бъде правилното осветяване на разсада с помощта на специализирани осветителни лампи. Ако не разполагате с такава техника, можете да отложите малко засяването на семената и това ще реши проблема.
Градинарите препоръчват поради ограниченото количество светлина в началото на пролетта разсадът на броколите да не се приготвя до средата на март. След сеитбата е необходимо постоянно да се следи нивото на влага в субстрата, в който се развиват семената. За да избегнете преполиване на почвата и по този начин да влошите условията за покълване или – още по-лошо – измиване на част от семената от субстрата, струва си да се откажете от класическата форма на поливане на субстрата в полза на нежно пръскане.
Още: Първо торене на хортензиите след зимата: Кога и как да започнете?
Как да садите семена за разсад
Планирате ли да сеете броколи за разсад? Следвайте инструкциите по-долу за производство на разсад.
1. Започнете, като изберете подходяща саксия и я напълнете с пръст, смесена с малко перлит.
2. Семената от броколи трябва да се засадят в почвата на дълбочина около 1 см.
Още: Силна СМЕС за вкореняване - не струва нищо, а разсадът ще се хване веднага
3. Гъсто засятият разсад изисква пикириране, след като растенията развият 2-3 същински листа.
4. Можете също така да засеете предварително подготвени и закалени семена едно по едно в един контейнер за разсад.
5. След пикирането, ако е необходимо, пресадете растенията в по-големи съдове, където ще се развиват свободно. Важно е разстоянието между такива разсади да не е по-малко от 5 см.
6. Растенията ще бъдат готови за засаждане в земята, когато развият 4-5 здрави листа и диаметърът на издънките е около 5 мм.
Още: Вредата от броколите, за която не предполагате
7. Преди да преместите растенията в земята, не забравяйте първо да ги втвърдите. Внезапното излагане на студен въздух и пряка слънчева светлина може да доведе до изсъхване на деликатния разсад.
Колко време да варите броколи, за да са цветни и хрупкави всеки път?
