Картофите заемат почетно място в градината на всеки опитен градинар. Но техните неправилно подбрани съседи могат да превърнат реколтата в неядлива маса. За целта всеки градинар трябва да знае кои растения не може да се засаждат до картофите. Но също така има и култури, които е добре да бъдат засадени именно до картофите. Благодарение на тях те са защитени от вредители и дават по-добра реколта.
Ето кои са най-добрите и най-лошите съседи на картофите.
Най-лошите съседи на картофите в градината
Например целината е сред лошите съседи на коментирания кореплод. Изглежда, че на пръв поглед целината е безобидно растение, но нейните корени отделят вещества, които забавят растежа на грудките. И ако засадите тиква до картофи, широките й листа ще създадат сянка, а върховете ще започнат да се разтягат, превръщайки се в лесна плячка за маната.
Засадете ги до картофите: Тези 5 растения ще прогонят колорадския бръмбар
Но най-опасният враг на вкусните и едри картофи са малините. Храстите на този сладък плод привличат листни въшки и дългоносици, които след това преминават към картофите. В допълнение, корените на малините и картофите се конкурират за хранителни вещества и в резултат на това клубените растат малки и безформени.
Най-добрите съседи на картофите в градината
Засаждането на невен е добра идея. Неговите ярки цветове не само ще украсят лехите, но и ще изплашат нематодите, микроскопичен червей, който нанася щети на клубените. Засадете невен около периметъра на вашето картофено поле и проблемът ще се реши от само себе си. Друг трик е засаждсането на синап. Засейте го между редовете картофи, а когато порасне до 20 см, го отрежете и го заровете в земята. Растението ще обогати почвата с фосфор и ще потисне растежа на плевелите.
Запеканка с картофи и кюфтета - перфектната вечеря за цялото семейство
Но не само в градината картофите имат врагове след градинските култури. За запазването на реколтата им е важно до какви култури се съхраняват - това, което категорично не трябва да правите, е да съхранявате картофите до ябълките. Плодовете отделят етилен, който води до покълване и горчивина на клубените. Зелените петна по картофите са соланин, отровно вещество. Такива клубени не могат да се консумират дори след обелване.
За да избегнете позеленяване, съхранявайте реколтата на пълна тъмнина и не я излагайте на светлина повече от два дни.
Кореноплодите се съхраняват при температура от +2 до +4 градуса. Този режим е типичен за мазета, където прохладата се поддържа постоянно и не зависи от времето.Допускат се и други температурни условия. На остъклен балкон, лоджия или в коридор температурата може да се повиши до +7 градуса.
Досега сте пържили картофите грешно - ето как е правилно
