Много градинари са на мнение, че след като реколтата от чесън е прибрана, е твърде късно да се засадят други култури на неговото място. Всъщност това твърдение няма нищо общо с истината и е абсолютно погрешно.
Малко вероятно е да видите празни лехи в градината на опитните градинари дори през юли - те много добре знаят, че все още има време да приберат поне още две реколти.
Култури, които могат да се засадят на мястото на чесъна през юли
Този терен е идеален за отглеждане на репички и спанак. Тези култури могат да се засадят на мястото на лехите с ранен грах.
Чесън - кога е най-добре да се прибере реколтата
В допълнение, след прибиране на реколтата от чесъна могат да се засадят други зеленчуци като копър, магданоз и кориандър. В случая ще имате възможност да се насладите на вкуса им до късна есен.
Прибиране и съхраняване на чесъна
Десет дни преди прибиране на реколтата, трябва частично да изгребете почвата от луковиците. Главите трябва да бъдат изкопани с вила или лопата заедно със стъблата и листата.
Трябва внимателно да ги почистите от почвата и да ги поставите на тънък слой. След прибиране на реколтата оставете чесъна за 7-10 дни на добре проветриво място - трябва да изсъхне, така че трябва да се разпръсне. След няколко седмици стъблата и корените трябва да бъдат отрязани. Оставете настрана презрелия и повреден чесън и консумирайте първо него.
Къде можете да съхранявате чесън?
Препоръчва се чесънът да се съхранява на следните места: в мазето или избата, хладилник или на балкона
Условия, необходими за пролетния и зимния чесън за дългосрочно съхранение:
- Липса на влага - прекомерната влага в помещението води до бързо гниене на главите
- Оптималната температура за съхранение на чесън е +2 градуса. Не съхранявайте чесън в близост до отоплителни уреди
- Вентилация - без достатъчен достъп до кислород чесънът няма да може да оцелее дори до Нова година.
Съществуват следните методи за съхранение:
В кутии - те трябва да имат отвори за вентилация. Уверете се, че контейнерът с чесън не стои близо до моркови, цвекло и зеле.
Кутиите могат да бъдат облицовани с пепел, слой от около 3-5 см, сложете главите чесън отдолу надолу и отново покрийте отгоре с пепел.
Чесънът също се запазва идеално в найлонови чорапи, защото пропускат добре въздуха.
Чесънът може да се съхранява на плитки. За да направите това, трябва да подготвите зеленчука по време на прибиране на реколтата - не отрязвайте стъблата му. Когато чесънът изсъхне, вземете гъвкава тел и оформете кукичка от едната страна. Поставете главите на противоположните страни и завъртете стръковете чесън на плитка. Когато плитката е готова, просто я закачете на куката.
Защо чесънът пожълтява в градината и как да решим проблема?
