Населението на света ще нарасне до 9 милиарда души до 2050 г. и за изхранването на толкова много хора ще са необходими два пъти повече протеини. Tова казва професорът от Института за наука и технологии "Сколково" Лоран Генцбител, ръководител на лабораторията Digital Agro Lab, предаде БГНЕС.
Още: Зеленски ласкае егото на Тръмп и трупа преднина пред Путин: Идва ли ендшпилът на войната?
Още: За да не щурмуват през река Днепър: Руснаци сами саботират лодки, твъдят украински партизани
Недостигът на белтъчини е проблем на бъдещето, върху който работят учените. Те се опитват да култивират храна, богата на протеини от насекоми или чрез увеличаване на продуктивността на растенията.
"До 2050 г. човечеството ще трябва да удвои производството си на протеини. Според прогнозите до 2050 г. броят на хората ще достигне 9 милиарда и за изхранването им ще са необходими повече протеини", казва Генцбител.
Ученият обяснява, че хората в Европа традиционно ядат пшеница и леща. Но в други региони, като Южна Азия или Африка, хората ядат предимно ориз и нахут. Нахутът е основният източник на протеини в тези региони.
Още: Франция е в грипна епидемия
Още: Взрив рани двама полицаи в Берлин
ООН: В света има сериозна продоволствена криза
Независими и обективни новини - Actualno.com ги представя и във Viber! Последвайте ни тук!
Още: Зеленски: Тръмп може да спре Путин, той е силен и непредсказуем
Още: Арестуван и осъден условно: Холивудски актьор в челен сблъсък с полицията в Атина
