Според официална наредба, която вече е публикувана, алтернативите на месото на растителна основа вече няма да могат да обозначават продуктите си като пържоли или колбаси във Франция, предаде БГНЕС.
Забраната, която ще влезе в сила на 1 октомври, е очаквана с нетърпение от месната индустрия, тъй като все повече продукти на растителна основа се появяват по рафтовете на магазините.
"Вече няма да е възможно да се използват термини, характерни за секторите, традиционно свързвани с месото и рибата, за обозначаване на продукти, които не принадлежат към животинското царство", се казва в текста.
Мярката е "съществена стъпка в полза на прозрачността на информацията за потребителите, както и на запазването на нашите продукти и ноу-хау", заяви Жан-Франсоа Гихард, ръководител на търговската асоциация на животновъдите и месопреработвателите Interbev.
Забраната ще се прилага за продукти, произведени във Франция, но не и за стоки, произведени в европейските ѝ търговски партньори, което предизвика призива на други фермерски съюзи Париж да настоява за решаване на въпроса в Брюксел.
ONAV, сдружение на учени и здравни специалисти в областта на алтернативите на месото, заяви, че мярката очевидно има за цел да защити икономическите интереси на месната индустрия. Според ONAV, тя рискува да възпрепятства преминаването на Франция към по-устойчиви и здравословни растителни алтернативи на месото, което има силно въздействие върху климата.
В Европейския съюз не съществува забрана алтернативите на растителна основа да използват наименованието на месните продукти, които имитират. Това не важи за млечните продукти - използването на кисело мляко и сирене от продукти на растителна основа е забранено.
