Най-изявените винени критици, сред които редакторите на Ню Йорк Таймс, Лос Аднжелис Таймс, Вашингтон Пост, Decanter and the Robb Report и Блумбърг, през септември се събраха в Сан Диего за четвърта поредна година, за да дегустират и оцеляват наложени марки вина от 13 страни.
Още: Инфлацията на празничната трапеза: Колко по-скъпа ще е тази година?
Още: Обрат с цената на петрола заради данни от САЩ
В тазгодишната надпревара на конкурса Critics & Sommelier Challenge International Wine Competition взеха участие над 1500 вина от страни като Испания, Франция, Италия, САЩ, Аржентина, Австралия, Нова Зеландия, Южна Африка и редица други. За първи път в листа с участници на дегустацията имаше и представител на България в лицето на новата марка вина на Винпром Пещера – Domaine Peshtera. Нещо повече – определеното за най-успешното българско вино на 2012 г. получи златен медал за сорта Cabernet Sauvignon и два сребърни медала за сортовете Chardonnay и Muscat всички реколта 2011 г. Така вино което е с търговска цена под 10 долара победи вина на наложени производители от известни винарски страни, които струват по над 250 долара.
През последната една година качествените български вина се завърнаха със златни отличия от всички световни конкурси, които винения бранш сформира. Тези признания засвидетелстват и дават гаранция на потребителите, че качествата на родното вино са на международно ниво. Освен това вдигат цената на страната ни като производител и надежден партньор на международните пазари, категорични за експерти от сектора.
Още: Може ли да бъде избегнато увеличениeтo в цената на тока за бита от 9%? Мнението на експерти
Още: Министър Малинов ще посети ПАВЕЦ „Чаира“
Типичен пример за това са вината на лидера в бранша, които в края на изминалата година бяха пуснати в търговската мрежа, а вече са победили десетки хиляди винени брандове от стотици държави в над 11 от най-престижните винени изложения в света. Преди по-малко от месец вината от същата марка донесоха злато и от световния конкурс „Мундус вини” в Германия. Там първенец бе сорта Мерло, който 300 енолози от 46 страни оценяваха по 19 показателя. Техните бележки пък съответстваха на описанието на етикета на Домейн Пещера: „Вино с плътен рубинено-червен цвят. Ароматът е подчертано плодов – на зряла череша и горски плодове. Вкусът е елегантен, плътен, изключително хармоничен, с дълъг и запомнящ се финал.
Независими и обективни новини - Actualno.com ги представя и във Viber! Последвайте ни тук!
Още: БХРА: Държавата за пореден път абдикира от туризма и от гражданите
Още: Виктор Орбан: Унгарската компания MOL иска да купи рафинерията на "Лукойл" в Бургас
Именно заради динамичното развитие и успехите на вината си, Винпром Пещера в края на септември откри и нов завод, с който разшири до 14 милиона литра своя капацитет на производство на вина с марката Domaine Peshtera. Избата е изградена в град Съединение и бе определена като най-голямата и технологично най-модерната на Балканите. Инвестицията в проектирането и изграждането й е над 4,4 милиона лева., а генератор на проекта е първият в България екип от експерти по научно-развойната дейност, който работи за цялостното развитие на технологиите в алкохолния бранш.
Съдовете в нея са внушителни по качество и размер. Сред тях се забелязва най-модерната в света преса, изработена от италианска компания и 6 производствени съда „Джимар", единствени в България и срещани само в най-престижните винарни по света. Избата е оборудвана и с изключително модерна лаборатория, в която се отчитат всички фактори, които могат да повлияят на качеството на продукта - от влажността на въздуха, до температурата и даже светлината.
