Зеленчуковите супи, приготвени по специална рецепта, са ефективен начин да се отървете от излишните килограми. Съществуват много рецепти за такива супи. Подбрахме някои от тях, които предлагаме да опитате малко след дългата поредица декемврийски празници:
Как зеленчуковите супи помагат да отслабнете
Те са с ниско съдържание на калории, което ви позволява да си хапнете повече от една порция, без да бройте кастроните и калориите;
Съставките, които супата съдържа, допринасят са свързани с разграждане на мазнини.
Чудодейните супи "измиват" от тялото всички токсини и свободни радикали, доставени заедно с вкусните паразити.
Несъмненото предимство на зеленчуковите супи за отслабване е усещането за ситост, благодарение, на което гладът изобщо не се усеща. Така излишните килограми изчезват сякаш от само себе си.
Друго предимство на супената диета са ползите, които тя носи за стомашно-чревния тракт. Това подобрявайки работата му.
Супите помагат за прочистването на черния дроб
За една седмица хранене със зеленчукови супи може да загубите около 5 кг наднормено тегло.
Рецепта за зеленчукова супа за отслабване
Съставки:
500 г зеле;
2 домата;
1 бр. лук, сладки пиперки и моркови;
30 г корен от целина;
1-2 скилидки чесън;
Млян черен пипер;
Къри;
червен пипер;
връзка зеленина;
2 литра вода.
Начин за приготвяне на супата:
Сварете вода и започнете да хвърляте в нея нарязани зеленчуци: първо зеле, след това корен от целина. След това лукът, морковът и сладките чушки се нарязват на ситно, след което зеленчуците се задушават за кратко в зехтина. Не на последно място добавете белените домати и продължете да задушавате зеленчуците. След това трябва да се посоли и овкуси (трябва малко сол). Добавят се и подправки, като поледено се слага изцеденият чесън. Важно е зелето да е "ал денте" - твърдо, леко недоварено в противен случай супата ще е по-малко полезна. В края на готвенето добавете дресинг и ситно нарязани зеленчуци към бульона.
Супа от целина за отслабване
Съставки:
1 малка глава зеле;
200 г корен от целина;
5-6 големи глави лук;
2 чушки;
400 г зелен фасул;
5-6 домати;
1,5 л доматен сок;
Начин на приготвяне:
Нарежете зеленчуците на ситно, сложете ги в тенджера и залейте с доматения сок, така че да покриете съставките, ако сокът не е достатъчен, добавете вода. Сварете супата на силен огън до кипване и, оставете на огъня още 10 мин. Покрийте, намалете котлона и гответе още 8-10 минути.
