Както и сами знаете, зеленчуците са част от почти всяко едно ястие. Те се приготвят наистина лесно, стига да сте наясно с някои тънкости и хитрини.
Още: Цял живот режем тортата грешно, ето как е правилно (ВИДЕО)
Още: Стихотворение на деня, 6 април, от Дамян Дамянов
Ако сте от забързаните домакини, които вечно се оплакват от липсата на достатъчно свободно време, което да прекарат в кухнята, то задължително трябва да имате под ръка цял арсенал от кулинарни тайни. В противен случай ще се налага да купувате полу-готова храна или да поръчвате готови ястия от ресторанта до вас.
Днес ще споделим един трик, за който малцина знаят. Почти убедени сме, че в началото много ще се изненадате от действията на опитните готвачи.
ТРИК, с който рибата никога повече няма да залепва на скарата
Още: Кои храни са богати на естроген
Още: Кои храни са богати на пурини
Как да приготвим зеленчуците за отрицателно кратко време?
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Приготвянето на зеленчуци, само по себе си, не е никак сложна задача. Дори бихме казали, че този хранителен продукт изисква минимални познания в кухнята.
Опитните готвачи задължително използват газирана вода, вместо обикновена, за да сготвят вкусни и полезни зеленчуци. В газираната напитка се съдържа сода бикарбонат, която успява да разгради растителната целулоза и да ускори процеса на готвене. Отделно от това прави така, че зеленчуците да омекнат достатъчно и да запазят цвета си.
Газираната вода е верен помощник в професионалната кухня. Ако от дълго време насам копнеете да приготвите бързи, лесни и вкусни зеленчуци, сега е моментът да пробвате този трик. Гарантираме ви, че няма да останете разочаровани.
Още: Кои храни са най-богати на антиоксиданти
Още: Как да си направите карта на желанията, с която да сбъднете мечтите си
