Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Защо някои хора слагат сол и кубче лед в кафето?

18 януари 2023, 23:59 часа

Много хора добавят захар към кафето си, но има и такива, които предпочитат да добавят сол. И за това има основателна причина. 

Още: Кой вид маймуни са известни като "горски човек"

Още: За размножаване на орхидеи - ето какво задължително трябва да знаем

Защо се слага сол в кафето?

Солта съдържа натрий, който балансира вкуса на напитката, намалява усещането за горчивина и засилва сладостта му. Солта придава мек и приятен вкус кафето.

Кардиолог разкри какво се случва с кръвното, когато пием кафе

Някои хора предпочитат да пият кафе само със сол и го възприемат за напълно нормално, както тези, които пият кафе с мляко или захар.

Още: Какви тънкости има готвенето в алуминиеви съдове?

Още: За какво да внимаваме при готвене в медни съдове?

Някои рецепти за приготвяне на кафе включват морска сол. В случая в него се добавя лед и едва след това пяната се поръсва със сол. Това увеличава сладостта на напитката.

Понякога кафето се сервира със солена вода, която балансира и подобрява вкуса му.

Спи ли ви след като пиете кафе - лекар разкри каква е причината

Но добавянето на щипка сол към кафето, не означава, че то не може да се подслади със захар. Тъй като солта тушира горчивия му вкус, в случая ще е необходимо да се добави по-малко захар.

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 15 януари /валутен калкулатор/

Още: Защо се смята, че акулите никога не боледуват

 

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес