Защо някои хора слагат сол и кубче лед в кафето?

Много хора добавят захар към кафето си, но има и такива, които предпочитат да добавят сол. И за това има основателна причина. 

Още: Знаете ли къде има студени минерални извори в България?

Още: Месни заговезни - какво се прави за късмет през цялата година

Защо се слага сол в кафето?

Солта съдържа натрий, който балансира вкуса на напитката, намалява усещането за горчивина и засилва сладостта му. Солта придава мек и приятен вкус кафето.

Кардиолог разкри какво се случва с кръвното, когато пием кафе

Някои хора предпочитат да пият кафе само със сол и го възприемат за напълно нормално, както тези, които пият кафе с мляко или захар.

Още: Месни заговезни - какво задължително се слага на трапезата

Още: Знаете ли всички от топ 10 на най- високите върхове в България?

Някои рецепти за приготвяне на кафе включват морска сол. В случая в него се добавя лед и едва след това пяната се поръсва със сол. Това увеличава сладостта на напитката.

Понякога кафето се сервира със солена вода, която балансира и подобрява вкуса му.

Спи ли ви след като пиете кафе - лекар разкри каква е причината

Но добавянето на щипка сол към кафето, не означава, че то не може да се подслади със захар. Тъй като солта тушира горчивия му вкус, в случая ще е необходимо да се добави по-малко захар.

Още: Трите най-важни забрани на Задушница, които всички трябва да спазват

Още: Домашно пържено кюфте - лесна рецепта за пишман домакини