Съществуват какви ли не трикове, пряко обвързани с варенето на великденски яйца. Всяка домакиня си служи с някоя и друга хитрина, защото вярва, че така яйцата няма да се напукат по време на варене.
Още: Голяма задушница: Никога НЕ правете това на гробището
Още: Голяма задушница: Молитвата, която всеки трябва да каже на този ден
Бабите на село обаче знаят един трик, който винаги дава добри резултати. Те задължително слагат по една лъжица хоризонтално в тенджерата при яйцата. Именно днес ще споделим с вас защо подхождат по този начин и каква е ролята на металния прибор в съда при яйцата.
10 трика за варене на великденските яйца
Защо да поставим лъжица при яйцата, докато ги варим?
Едно от най-важните неща, когато варим много на брой яйца за Великден, е да поставим на дъното на съда мека памучна кърпа и върху нея да подредим яйцата. Това е основното правило, което всеки трябва да спазва, ако не иска накрая половината яйца да се пропукат и да не са годни за боядисване.
Още: Какво не се прави на Задушница?
Още: Голяма задушница иде в събота, НЕ нарушавайте тези забрани
Може също да поръсите няколко щипки сол, за да се белят по-лесно яйцата след това и белтъкът да не остава по черупките. Не забравяйте обаче да сложите в тенджерата една лъжица хоризонтално. Това се прави с цел отнемане на излишната топлина и предпазване на яйчените черупки от пропукване. Този трик е известен на всяка домакиня с опит.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кое е моето ангелско число – ето как да определим!
Още: Знаете ли как се разбиват белтъци на сняг само със захар
Опитайте и ще останете наистина доволни от крайния резултат. Нито едно яйце в тенджерата няма да се счупи и ще можете да боядисате точно толкова, колкото сте предвидили.
