Продукти:
Още: Ето какво се случва с вашия сексуален живот, ако имате дефицит на цинк
Още: Къде да съхранявате яйцата, за да не се развалят: Грешките, които всяка домакиня прави
800 г месо от джолан
За маринатата:
черен и червен пипер на вкус
Още: Велика събота е: Най-важните традиции, които трябва да спазите днес
Още: Великден 2025: Традиции, обичаи и забрани
мащерка на вкус
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Благодатният огън в Йерусалим: История и факти за ЧУДОТО, което се случва всеки Великден
Още: Апетитно домашно пържено кюфте със златна, хрупкава коричка, като да си щракнеш с пръсти
2 с.л. соев сос
1 ч.ч. бяло вино
Разкрита е кулинарната ТАЙНА при готвенето на джолан
Още: Много силна молитва за Великден
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 19 април /валутен калкулатор/
3-4 с. л. олио
За соса:
2 с.л. препечено брашно
1 ч.ч. готварска сметана
Начин на приготвяне:
Смесете продуктите за маринатата, а след това сложете месото в съд за бавно готвене или в гювеч и залейте с нея, в комбинация с 1-2 чаена чаша вода.
Сложете да се задушава 4 часа на висока степен, като сложите капак на гювеча, а после прецедете получения при готвенето сос в по-дълбок съд и го сложите на слаб огън на котлона.
Свински джолан в гювеч, от който ще няма да остане и хапка на масата
Сгъстете го с препеченото брашно, добавете сметаната, а после върнете месото в соса и оставете всичко да къкри на слаб огън за около 10 минути.
Да ви е сладко!
