Есента е идеалния период, в който да похапвате тиквички. Следващата рецепта е изключително лесна, а за да я приготвите и то с много малко съставки:
Още: Защо много хора пият по една лъжица зехтин на гладно
Още: 29 април: Какъв църковен празник е утре, какво трябва и не трябва да се прави
- 2 тиквички,
- 125 гр. моцарела,
- 1 гл. червен лук,
- 5 скилидки чесън,
- 1 червена чушка,
- 1 ч.л лют пипер,
- 2 с.л Галета,
- Зехтин, сол, червен пипер
Начин на приготвяне:
Измийте тиквичките и ги нарежете на кръгчета, без да ги белите. В купа налейте зехтина, добавете сол и лют пипер. Нарежете на дребно или пресовайте чесъна. Разбъркайте добре. Залейте нарязаните тиквички с маринатата и разбъркайте добре. След това оваляйте всяко парченце в галета и ги подредете в тавичка, като преди това поставите на дъното й хартия за печене. Оставете да се пече в предварително загрята фурна за 15-20 минути на 200 градуса. Докато тиквичките се пекат, нарежете червения лук на дребно и го запържете в тиган, като го посолите. След това нарежете на дребно и червената чушка и я добавете в тигана при лука. Задушете под капак за 15 минути. След като зеленчуците омекнат ги поставете в купа и добавете при тях нарязания на едро чесън. Поръсете тази зеленчукова разядка с галетата и разбъркайте добре.
Гарнирайте предварително запечените тиквички с зеленчуците и върнете обратно във фурната за още 15 минути.
Още: Отново броим врабчетата в началото на месец май
Още: 7 признака, че стандартите ви са твърде ниски: Получавате това, с което се примирявате
Да ви е вкусно!
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това е най - честата грешка, която допускате, когато боядисвате косата си
Още: Природният заместител на захарта с многобройни ползи за здравето
