Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Вкусен лучник с дърпано тесто

01 януари 2022, 12:00 часа

За тестото:

около 50 гр олио

1 с.л. оцет

1 к.л. сол

1 ч.ч. хладка вода

Замесеното тесто се разделя на 6 топки, като всяка се топи в топла мас.

Лучник

Оставят се да престоят 20 минути, след което се дърпат .

За плънка:

Задушаваме праз, сол и чер пипер (на вкус) .

Ако искаме да ни е постна гозба за Бъдни вечер плънката е само от горните продукти, ако искаме да я сервираме на Коледа или Нова година може да добавим сирене или бекон.

Любима празнична питка с кисело мляко

Увиваме във всяка кора плънка. След като ги наредим в намазана с олио и брашно тава, заливаме с 3 яйца разбити с газирана вода.

Да ви е сладко!

Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес