В стремежа си за по-здравословно хранене искам да споделя с вас три рецепти за здравословни салати, които да опитате. Една идва от доказания канал Food Network, докато другите две са по съвети от приятели, които са вманиачени на тема здравословно хранене. Ето и самите рецепти:
Още: Разпети петък - какво може да се прави и какво не може
Още: Стихотворение на деня, 18 април, от Елисавета Багряна
Вкусна салата с нар
Продукти:
Половин нар
Още: Страшната история зад израза: "Не ми прави мечешка услуга"
Още: Нумерологичен хороскоп за утре, 18 април 2024
2 глави червена ряпа
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 8 скрити проблема с психиката ви, които домът ви разкрива
Още: Внесете това цвете у дома за Великден: Ще донесе изобилие и щастие
2 ябълки
2 моркова
Сол, оцет и зехтин
Още: Какъв църковен празник е утре, 18 април: Какво трябва и НЕ трябва да се прави
Още: Разпети петък: Какво трябва да направим на този ден
Приготвяне:
Ряпата, ябълките и морковите се обелват и настъргват. Добавя се нара. Добавят се солта, оцета и зехтина и се разбърква добре.
Азиатска салата с киноа
Продукти:
1/2 чаша киноа
4 чаени лъжички масло
1 чаена лъжичка настърган джинджифил
3 лука, бели и зелени нарязани
1 скилидка чесън, настърган
1/4 чаша пресен лимонов сок (около 2 лимона)
2 1/2 супени лъжици соев сос
2 чаени лъжички препечено сусамово масло
1 1/2 чаши нарязано пилешко месо от бяло месо, отстранени кожа и кости
1 1/2 чаши фино настъргано зеле
1 чаша тънко нарязани моркови (около 2 моркова)
1 чаша грах от захар
1 чаена лъжичка сусам
Приготвяне:
Пригответе киноата според указанията на опаковката, оставете да се охлади. Загрейте масло в малка тенджера на умерен огън. Когато маслото е горещо, добавете джинджифила, лука и чесъна. Веднага изключете котлона и разбъркайте. Оставете леко да се охлади за няколко минути, след това разбъркайте лимоновия сок, соевия сос и сусамовото масло. Поставете сварената киноа, пиле, зеле, моркови и грах в купа за смесване. Добавете дресинга и хвърлете. Поръсете със сусам. Съхранявайте в хладилник в херметически затворен съд до 3 дни.
Зелена салата с нар
Продукти:
1 зелена салата
2 моркова
половин нар
1 с.л. лимон
2 стръка зелен лук
натрошени ядки
Приготвяне:
Морковите се обелват и настъргват. В купа се накъсва зелената салата, добавят се морковите, нара, лимона, ядките и зеления лук. Разбърква се с оцет, сол и зехтин.
