Еър фрайърът се превърна в един от най-предпочитаните уреди за готвене. Напоследък все повече домакинства разполагат с него и често му се доверяват при приготвянето на храната си.
Има обаче няколко грешки, които допускаме, когато използваме популярния уред. В днешната статия ще си говорим именно за тях, защото смятаме, че в важно човек да се коригира. В този случай важи поговорката: „По-добре късно, отколкото никога.“
Кои са най-често допусканите грешки при приготвяне на храна в еър фрайър?
Още: Направете си лесно пудра захар у дома, но задължително добавете това
Задължително избягвайте течната панировка, когато използвате уреда. Крайният резултат няма да е това, което очаквате. Вместо хрупкава коричка, ще станете свидетели на лепкава каша, неприятна за консумация.
Беконът е следващата храна, която не е съвместима с уреда. Имайте предвид, че при готвене от бекона се отделя мазнина, която изтича и това може да доведе до пръски, дим и неприятни миризми.
Пресните зелени зеленчуци също не са съвместими с любимия ви еър фрайър.
Не е препоръчително да приготвяте и сирене в уреда, защото рискувате да похабите продуктите, а и след това дълго да чистите. Забравете за моцарелените пръчици и всякакви други вкусотии, които сте свикнали да готвите в обикновен фритюрник.
Още: Бърза вечеря в еър фрайър: Най-сполучливата рецепта за кюфтета
Експертите са категорични, че традиционните кюфтета трябва да се готвят във фурната, а не в еър фрайър. Ако ги оформите по-големи, вероятността да останат сурови отвътре и прегорели отвън е много голяма.
Това са 5 – те храни, които не бива да готвите в любимия си уред.
Ето защо (и как) да намалите акриламида, когато използвате еър фрайър
