Това масло е по-полезно от зехтина - ето защо трябва да го включите в менюто си

Зехтинът отдавна се препоръчва като средство за понижаване на високия холестерол. Но има едно масло, което е много по-ефективно от него в това отношение.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 2 февруари /валутен калкулатор/

Става въпрос за сусамовото масло, което е богато на полиненаситени мазнини като омега-3 и омега-6. Известно е, че консумацията на полиненаситени мазнини вместо наситени мазнини води до по-нисък риск от сърдечни заболявания.

Проучване, в което са участвали 48 пациента, доказва, че сусамовото масло може да има мощен ефект върху "лошия" холестерол с ниска плътност, като помага за намаляването му по-ефективно от зехтина.

"И двете масла имат сходни ефекти по отношение повишаването на HDL  ("добрия") холестерол, но сусамовото масло има по-силен потискащ ефект върху "лошия" холестерол, отколкото зехтина", споделят авторите на изследването след месец експериментиране с две растителни масла.

Още: Сретение Господне 2025 - кога се пада, традиции и обичаи

Още: Стихотворение на деня, 2 февруари, от Христо Смирненски

Установено е също така, че сусамовото масло има противовъзпалителни свойства, които подобряват защитата на организма срещу атеросклероза и опасното свиване на кръвоносните съдове. Именно тези две обстоятелства са основните причини за високо кръвно налягане, както и запушването на артериите, което води до инфаркт или инсулт.

Учените приписват на сусамовото масло ползите за понижаване на високия холестерол благодарение на съдържащите се в него лигнанови компоненти, които са свързани с фитоестрогените.

„Установено е, че сезаминът, един от лигнаните в сусама, намалява високото кръвно налягане“, съобщава Express Health.

Важно: Статията е с информативна цел и предоставената в нея информация не може да замести консултацията с лекар или със специалист по здравословно хранене!

Още: Голям църковен празник иде на 2 февруари, спазват се редица традиции и обичаи

Още: Домашното пържено кюфте - как да се получи сочно, с коричка, месен сок и апетитен аромат