Продукти:
1 кг. кайма
3 бр. тиквички
1-2 бр. лук
3-4 филии хляб
Пробвате ли тази рецепта за шницели от кайма, ще забравите за кюфтетата
1 бг. яйце
подправки - сол, черен пипер, чесън
олио
Приготвяне:
Обелете и настържете тиквичките и нарежете ситно лука, а след това в дълбок съд смесете каймата, тиквичките, лука, подправките на вкус, яйцето и предварително накиснат хляб, като внимателно разбъркате и смесите всичко.
След това оформете кюфтетата, като от това количество продукти могат да се получат около 20 кюфтета.
С тези кюфтета на скара ще впечатлите всички
Пържете ги в повече олио на среден огън, за да станат по-сочни.
Да ви е сладко!
