Продукти:
Още: Знаете ли кой е "измислил" Дядо Коледа?
Още: 23 декември - какъв църковен празник е утре, традиции и обичаи
Тиквичка
Сол
4 с.л. овесени ядки
Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи
Още: Лекар: В коя седмица започва да се чува пулсът на бебето?
5-6 скилидки чесън
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е разликата между пчелен прашец и прополис
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
Малко лук
Черен пипер на вкус
1 яйце
Още: Знаете ли тези малко известни обичаи на Бъдни вечер
Още: Физалис - какви са ползите на екзотичния плод
2-3 с.л. брашно
200-300 гр кайма
Рошавите кюфтета, по които всички полудяха
Приготвяне:
Взимаме тиквичката и я настъргваме на ситното ренде, добвяме малко сол и оставяме да се отцеди излишният сок.
После слагаме 4 супени лъжици овесени ядки към настърганите вече тиквички, разбъркваме добре и ги оставяме, за да набъбнат люспите за около 15 минути.
Почистваме 5-6 скилидки чесън, които също настъргваме на ситното ренде, после стържем и малко лук на едро, добавяме малко сол и черен пипер на вкус.
Чукваме едно яйце, добавяме брашното и каймата.
Вкусни и здравословни кюфтета с тиквички
Смесваме хубаво всичко, омесваме кюфтета и ги пържим в загрят тиган, докато не станат златисто кафяви и от двете страни.
Да ви е сладко!
