Необходими продукти:
4 яйца
150 г краве масло
300 г пудра захар
300 г брашно
200 мл прясно мляко
5 г бакпулвер (1/2 пакетче)
кората от 2 портокала
Здравословен меден сладкиш без захар
Запомнете, че преди да купите портокали за тази рецепта, трябва да сте сигурни, че кората им е годна за консумация, защото масово продаваните плодове са с кора, която не става за хапване.
Ако все пак не намерите каквото ви трябва, имате два варианта:
Или да потърсите изсушени портокалови кори.
Или да използвате малко сок от портокал. Тук ароматът няма да е колкото трябва да бъде силен и вероятно ще се наложи да увеличите количеството на брашното, за да стане гъсто, колкото е нужно.
Начин на приготвяне:
Разбийте маслото и захарта до побеляване и добавете жълтъците.
Прибавете млякото и портокаловите корички, а след тях брашното и бакпулвера.
Разбийте белтъците на сняг и постепенно ги добавете към сместа.
Вкусен и ИЗГОДЕН японски сладкиш със само 3 съставки
Изсипете в избрана от вас форма, която сте намаслили и леко набрашнили.
Печете първо на 200 градуса, докато не започне да се появява коричка, а след това намалете фурната на 180 градуса и печете още около 30 минути или при проверка с клечка, която излиза суха.
Да ви е сладко!
