Продукти за тестото:
375 гр Брашно
Щипка сол
7 гр суха мая
Още: Сретение Господне 2025 - кога се пада, традиции и обичаи
Още: Стихотворение на деня, 2 февруари, от Христо Смирненски
40 мл разтопено масло
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сретение Господне: Какво се прави по традиция на този ден?
Още: Молитвите на Сретение Господне, които пазят от зло и сбъдват желания
1 яйце
180 мл топло прясно мляко
Лесни банички с круши с готови кори
Още: Голям църковен празник иде на 2 февруари, спазват се редица традиции и обичаи
Още: Домашното пържено кюфте - как да се получи сочно, с коричка, месен сок и апетитен аромат
За плънката:
2 стръка праз лук
2 яйца
Бучка сирене
Кубче кашкавал
Риган
Масло
Начин на приготвяне:
В купа изсипваме сухите съставки, а след това и маслото, яйцето и топлото мляко и объркваме хубаво продуктите с помощта на дървена лъжица до получаване на меко тесто. Оставяме да втаса за 1 час, като е покрито.
В тиган запържваме ситно нарязан праз лук, а в купа смесваме другите съставки за плънката. След като запържим лука добавяме сместа от купата и разбъркваме добре.
Разделяме тестото на 2 равни части и разточваме, а после слагаме цялата смес върху едната част и отгоре слагаме другата разточена част на тестото. Заглаждаме с помощта на точилка.
Вкусни вити банички с майонеза (УНИКАЛНА РЕЦЕПТА)
С помощта на коледни форми за сладки изрязваме тестото и ги подреждаме в тава с хартия за печене, а каквото остане можем да направим на топчета.
Намазваме всяка баничка с разтопено масло и печем на 180 градуса за 15 минути или до загар.
Да ви е сладко!
