Знаем колко е досадно, когато дойде моментът преди вечеря, защото трябва да измислим какво да приготвим, а много често голяма част от семейството винаги има претенции за храната.
Бърза и лесна идея за вечеря – пиле със сметана и гъби
Но тези зеленчукови шницели ще бъдат супер попадение и ще угодят и на най-претенциозните, като се приготвят само за 30 минути!
Продукти:
2 чаши сварени и намачкани картофи
1 чаша задушени зеленчуци (морков, грах, зелен фасул)
1/4 накълцано на ситно зеле
Галета
2 скилидки чесън
1 ч.л. лют пипер
1 ч.л. кимион на прах
Сол и черен пипер на вкус
Настърган кашкавал
Олио
Приготвяне:
Наситняваме задушените зеленчуци, объркваме ги добре със смачканите картофи и накрая добавяме подправките и счукания чесън, като разбъркваме хубаво отново.
Когато сместа е добре изсъхнала, добавяме и галетата и с вече готовата смес, оформяме шницели, които запържваме в олиото, като внимаваме да не ги препържим. Когато са приятно запържени и от двете страни, ги поръсваме с кашкавал и ги слагаме във фурната за около 5 минути, за да се разтопи кашкавалът.
Вкусна вечеря за двама: Пиле с банан
Можете да ги сервирате с чеснов, с млечен сос или със салата по избор.
Да ви е сладко!
