Най-голямата мрежа от супермаркети в Швейцария Migros реши да се откаже от продажба на шоколадов сладкиш под името "главата на мавъра" пред перспективата да предизвика вълна от осъждане, съобщи на сайта си телевизия SRF под заглавие "Was hinter dem "Mohrenkopf" steckt".
Телевизията поясни, че "мавър" е остаряло наименование на човек с тъмен цвят на кожата, най-често арабин или африканец. Има и друга версия за произхода на думата: сходна е по звучене с древногръцката "глиган".
Впрочем названието "глава на мавър" се използва за различни видове сладкарски продукти, се отбелязва в материала. Най-разпространено е названието за сладкиш, състоящ се от две части разбит яйчен белтък, които се слепват със сладко, а отгоре всичко това се залива с тъмен шоколад. Според швейцарската телевизия, "главата на мавъра" включително трябва да изобразява и пищна африканска прическа.
Първото упоменаване на "главата на мавъра" в контекста на сладкиш в немскоезичното пространство се отнася към XIX-и век. Счита се, че е изобретено от сладкари от Лайпциг, макар по това време сладкишът бил известен като "индийска поничка".
Следва ли "главата на мавъра" да се счита за расистко? Дискусия провокира швейцарската компания Migros, която реши повече да не купува такива сладкиши от фирмата Dubler и да не ги продава в своите супермаркети. Мнозина споделят позицията на компанията и считат понятието наистина за расистко.
Компанията Migros решила да изтегли асортимента "глава на мавър" след критики в Twitter. Сега примерът ѝ възнамеряват да последват и други търговски фирми. Компаниите Volg и Spar също възнамеряват да разгледат въпроса.
Що се отнася до произвеждащите сладкиши от фирмата Dubler, тя не възнамерява да променя наименованието. Нейният шеф Роберт Дублер заявил пред журналисти, че промяната на името няма да реши основополагащия проблем на расизма. Той твърди, че не иска никого да обиди с това наименование.
Телевизия SRF напомня, че още през 2014 г. координаторът на съвета на африканската диаспора в Швейцария Селесте Угочукву отбелязал в интервю за SRF: "Считам, че е знак на чувство за непълноценност, ако африканецът мисли, че всички африкански символи в Европа имат негативна подложка и че те трябва да бъдат просто отстранени".
Сега се появиха различни имена за "главата на мавъра". В някои немскоезични региони те са наречени "шоколадови целувки" или просто "шоколадови глави", а в английския език са известни като "глава на ангел", обобщава швейцарската телевизия SRF.
Превод: Ганчо Каменарски
