Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Ще накарате и най-малките да ядат карфиол, ако го приготвите по този начин

24 октомври 2022, 19:12 часа

Зеленчуците са все по-разнообразни със смяната на сезона, но един от най-подценяваните на вкус са карфиолите. С тази рецепта ще ги приготвите така, че дори най-големите им врагове ще ги хапват с удоволствие.

Полезни кюфтенца от карфиол, които са вкусни като истински

Списък с продукти:

1 карфиол

3 яйца

6 супени лъжици брашно

олио за пържене

1 чаша галета

50 гр. настъргано твърдо сирене

1/2 чаена лъжица къри (може да се замени с други любими подправки)

сол

Начин на приготвяне:

Първо ги начупете на малки съцветия, сложете го в тенджера, покрийте с вода, леко посолете и сложете на котлона. Когато заврят, оставяте за 5 минути, като после го отцедите.

Сега разбийте яйцата с кърито, пуснете щипка сол заедно с брашното, като бъркате до хомогенна маса.

После смесете галетата с настърганото твърдо сирене и започнете да топвате карфиол първо в яйчено-брашняната смес, а след това оваляйте в панировката.

Карфиолът - нетипичното оръжие в борбата със стареенето

Пържете в загрят тиган в не много олио до получаване на коричка, после обръщате на другата страна.

Да ви е сладко!

Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес