С кои храни да консумираме червено вино?

14 януари 2018, 11:45 часа

Червеното вино е най-консумираният вид, като го следват бялото и на трето място розето. Цветът на червеното вино варира от интензивно виолетово до бледо червено, типично за младите вина и кафяво за по-стари.

Още: Драконови яйца: Най-оргиналният метод за боядисване на яйца

Още: Колко яйца трябва да боядисаме за Великден?

Червеният цвят се получава от антоцианиновите пигменти (наричани още антоцианини), които се намират в кожата на гроздето. Голяма част от процеса на производство на червено вино включва извличането на цветни и ароматични компоненти от гроздовата люспа. Има множество червени вина, но foodpanda подбра с какви храни да консумираме най-популярните.

Каберне Совиньон

Бавно апетитно агне с канела, копър и цитрусови плодове

Още: Велики четвъртък: Направете това сутринта за пречистване от негативната енергия

Още: Велики четвъртък 2025: Традиции и обичаи

Филе от говеждо с цвекло и хрян

Сира

Съчетава се със селски манджи и дивеч

Малбек

Още: За какво е изключително полезен чаят от шипки?

Още: Топ 5 дресинги за салата домати и краставици

Пържола на скара

Печено прасе

Мерло

Печена пуйка с червени боровинки

Печено пиле със сладки моркови.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Румен Скрински
Румен Скрински Отговорен редактор
Новините днес