Една от най-любимите закуски в детството винаги ни е била тутманикът. Топъл, пухкав и страшно вкусен, можем да го приготвим и у дома на цялото семейство.
Още: Gigil - емоция, която всеки е усещал, но не може да се опише
Още: 5 април 2025: Какъв църковен празник е утре, традиции и обичаи
Най-вкусният тутманик на баба, топящ се в устата
Продукти:
1 кг. брашно
Още: Зелената суперсила за вашето здраве: Яжте го всяка седмица
Още: Най - зловещите пророчества на Едгар Кейси: Голяма част от Европа ще се промени само за един миг
1 кубче мая
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Не я изхвърляйте: 7 неща, които стара ви четка за зъби ще почистите перфектно
Още: 5 сънища, които предупреждават за опасност в реалния живот
1 с.л. захар
1 яйце
1 с.л. сол
Още: 3 зодии, които могат значително да увеличат парите си след 19 април 2025
Още: Само ЕДНА зодия ще победи демоните си този април
3 с.л. зехтин
400 мл. топла вода
200 гр. разтопена мас
за пълнеж:
600гр. сирене
7 яйца
Начин на приготвяне:
Маята се разтваря в хладка вода с щипка захар. След като шупне се добавя към пресятото брашно, а после се прибавят и останалите продукти и се замесва тесто. То се удря сто пъти в масата и се оставя да втаса, като след това се разделя на 6 топки. От всяка се разточва кора.
Корите се нареждат една върху друга в тава, като между корите се маже обилно с мас и от плънката, която се приготвя чрез разбъркване на сиренето с яйцата.
Пухкав и ароматен тутманик със сирене
Тутманика можете да се нареже на форми по желание и се оставя да втаса малко, след което се намазва с жълтък и с е пече в умерена фурна.
Да ви е сладко!
